Migros Başkanından çarpıcı açıklama: Bu hızla gidersek raflarda ürün bulamayabiliriz

Migros İcra Kurulu Başkanı Ömer Özgür Tort’un, Antalya’da düzenlenen TÜRKONFED 26. İş Dünyası Zirvesi’nde yaptığı açıklamalar gıda sektörü ve ekonomi çevrelerinde geniş yankı uyandırdı. Türkiye’nin gıda üretiminde kritik bir dönemeçten geçtiğini belirten Tort, üreticinin maliyet baskısı nedeniyle üretimden uzaklaştığını, bunun da ülke adına ciddi bir risk oluşturduğunu vurguladı.

“Bu hızla gidersek raflarda ürün bulamayabiliriz”

Gıdaya erişimin her geçen gün zorlaştığına dikkat çeken Tort, üreticinin artık emeğinin karşılığını alamadığı için üretmek istemediğini söyledi. Bu tablonun sürdürülemez olduğunu vurgulayan Tort, “Bu tempoda devam edersek Türkiye’de satacak ürün bulamayabiliriz. Bu durumda gıdayı da ithalata bağımlı hale getirmek zorunda kalabiliriz. Bu da büyük bir kaygı sebebi” ifadelerini kullandı.

“İthal etmek üretmekten ucuz ama biz direniyoruz”

Türkiye’de proteine erişimin pahalı hale geldiğini belirten Tort, bitkisel proteinin ise daha uygun maliyetli olmasına rağmen üretici için yeterince kazançlı olmadığını söyledi. Buna rağmen ithalat yoluna gitmek istemediklerini vurgulayan Tort, Kayseri Şeker ile yapılan iş birliğine dikkat çekti:

“Boş kalan tarlalarda mercimek üretimini başlattık. Bu hem toprağa iyi geliyor hem de yerli üretimi ayakta tutuyor. İthal etmek çok daha ucuz olsa da üretime destek vermeye kararlıyız.”

Nakliye vurgusu: “Antalya’da 5 lira, İstanbul’da 35 lira”

Tort, gıdada fiyatların uçurum gibi olmasının en önemli etkenlerinden birinin nakliye olduğunu söyledi. Üretimde randımanın düşük olması halinde sadece ürünün İstanbul’a taşınmasının maliyetinin 21 lirayı bulduğunu belirterek, “Üretici 5 liraya üretmez. Tedarik ve üretim maliyetlerini birlikte düşürmemiz gerekiyor” dedi.

Gıda güvenliği uyarısı

Sahaya çıktığında bazı üreticilerin kendileri için ayırdığı ürünlere ilaç kullanmadığını öğrendiğini söyleyen Tort, bunun ciddi bir vicdani sorun olduğunu vurguladı:

“Bana anlatılanlar bile canımı acıtıyor. Söylenmeyenlerin kim bilir neler olduğunu tahmin ediyorum. Bu yüzden sıkı bir denetim uyguluyoruz. Yalnızca pestisit kontrolü için yılda 350–400 bin dolar harcıyoruz.”

“Tüm ürünlere QR kod geliyor”

Migros olarak üretim zincirinde şeffaflık sağlamayı taahhüt ettiklerini belirten Tort, kısa sürede tüm ürünlerin üzerine QR kod yerleştirileceğini açıkladı. Tüketiciler böylece ürünün hangi tarladan çıktığına, nasıl üretildiğine ve kontrol süreçlerine anlık olarak ulaşabilecek.

(EKONOMİM)