İzmir Lokantacılar Odası Başkanı Kılıç: Turistler sıraya girip Kent Lokantalarında 1.5 Euro’ya karnını doyuruyor

CEMRE YUVARLAK/EGELİ GAZETE- Artan ekonomik kriz, alım gücünün düşmesi lokantaları da vurdu. Yeni yıl öncesi vatandaş gıda fiyat artışlarından endişe duyarken dışarda yemek yemenin maliyeti de artık karşılanamaz boyutlara geldi. İzmir Lokantacılar Odası Başkanı Doğan Kılıç, yeni fiyat listesinin belirlenmesinde çalışmaların devam ettiğini, komisyondan geçtikten sonra Valiliğin onayından geçeceğini ifade etti. Başkan Kılıç, İzmir'de Büyükşehir Belediyesinin açtığı Kent Lokantalarına da değinerek esnafın işlerini etkilediğini söyledi. Kılıç, "Kemeraltı’na gidiyorum turist sıraya girmiş Kent Lokantası'ndan yemek alıyor . 1,5 Euro'ya karnını doyuruyor. Turistler karı, koca Kent Lokantalarından yararlanıyor" diyerek sitem etti. 

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, geçen ay yapılan İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi'nde İzmir'e nitelikli turistin gelmediğini ifade ederek, turistlerin para harcamaktan çekindiğini dile getirmişti. Lokantacılar Odası Başkanı Kılıç ise Tugay'ı doğrular nitelikte açıklamalar yaparak turistlerin 1,5 Euro'ya karnını doyurduğunu kaydetti. 

KENT LOKANTALARI İYİ BİR UYGULAMA AMA...
Başkan Kılıç, Kent Lokantalarının iyi bir uygulama olduğunu fakat esnafın işlerini büyük ölçüde etkilediğini belirli kısıtlamalar getirilmesi gerektiğini ifade ederek, "Biz anlatıyoruz anlatıyoruz kimse anlamıyor. Bizi dikkate alan olmadığı için yoruldum... Biz Kent Lokantasını neden açtık. Gariban aileler için, öğrenciler için, engelliler için emekliler için, yoksul aileler gelsin diye açtık. Ama umumi halka açık olduğu için herkes gidiyor, esnaf gidiyor, varlıklı adam gidiyor, belediye çalışanı gidiyor, memur gidiyor bunları da ben buradan kınıyorum. Orası ihtiyaçlı insanların yemek yediği yer. Bunu sorgulamadıkları için üzülüyoruz" diye konuştu. 

KENT LOKANTASININ YEMEĞİ GARİBANIN HAKKIDIR
Esnafların da Kent Lokantası'nda yemek yediğini söyleyen Kılıç, "Bu esnaf neden oraya gidip yemek yiyor? çarşı esnafından yesin. Ayakkabıcısı, gömlekçisi, tuhafiyecisi tüm esnaf kent Lokantası'nda... Esnafın yiyeceği yemek değil o. O garibanın hakkıdır... Garibanın yemesi lazım. Onların hakkını biz yemeyelim. Talebeler yurt parası veremiyor. Kitap kalem alamıyor. Bu öğrencilere Kent Lokantasında yemek versinler. E- Devletine baksınlar versinler yemeği. Garibana emekliye versinler. Tam tersine bizde bunlara katkı koyalım ama çarşının esnafının orda sıraya girip yemek yemesine karşıyım. Bunu sormayanlara da karşıyım" ifadelerini kullandı. 
Kılıç sözlerini şöyle sürdürdü:
"Normal çarşının esnafı bizim esnaflarda yese en azından deriz ki bizim işimize engel olmuyorlar. Bizim bu anlamda işlerimiz düştü. Yağmur çamur çarşıda insan kalmıyor. Kış geldi. Küçük esnaf bu işten çok etkilendi. Ben istiyorum ki herkes adaletli olsun. İşimizi yapalım. Belediye neden yemek veriyor demiyoruz. Sadece uygulanan sistem eğer düzgün işlerse bizim hiç bir sorunumuz yok"

İŞLETMELER ODA FİYATLARINI DİKKATE ALMIYOR, İLÇE TARIM SORGULAMIYOR

Başkan Kılıç Odanın fiyat tarifesini belirlediğini fakat işletmelerin bu tarifeye uymadığını belirterek, şu ifadelere yer verdi: 
"Fiyat tarifesi çok uygulamaya alınan bir konu değil. Maalesef herkes kendi kendine fiyat belirliyor. Biz bir fiyat belirleriz bizim fiyatımızın üstünde kimse satamaz ama bizim belirlediğimiz fiyatın altında satabilirler. Ona müdahale edemeyiz fakat öncelikle kapının girişine asılması gereken tarife İzmir Lokantacılar Odası'nın belirlediği tarife yazması lazım. Herkes kendi belirliyor. İsteyen istediği fiyata satıyor. Bizim fiyat tarifemizi baz almaları lazım. 150 liraysa çorba adam satıyor 250 TL'ye. Bu fiyat tarifelerine uymalılar. Bizim verdiğimiz fiyat tarifelerine uymuyorlar. Biz kelle paça çorbasına vermişiz 170 lira adam gidip 150-160-170'e satabilir ama 171'e satamaz. Yasa buna izin vermiyor. Cezai işleme maruz kalır. İlçe Tarım gidiyor esnafın kendi belirledikleri fiyatları dikkate alıyor. Demiyor ki hangi odaya kayıtlısın fiyatlar neden o fiyatları değil diye sorgulamıyorlar. Bizden fiyat tarifesi almak zorunlu olması lazım. Bu konuyla ilgili işlem yapmadıkları için kimse dikkate almıyor. Benim yaptığım çalışmanın emeğin bir karşılığı yok. Çok uçmadan kaçmadan vatandaşı da esnafı da zorlamadan ortalama bir fiyat belirleyeceğiz. Bu fiyat tarifeleri olmazsa olmazdır. "