Prof. Dr. Harun UYSAL

Kooperatifçilik eğitimi

18 Şubat 2020

Bolu Belediyesi, Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Bolu Ticaret ve Sanayi Odası işbirliği ile Ocak sonu-Şubat başında Bolu’da kooperatifçilik...

Süt sektöründe kooperatiflerin rolü

23 Ocak 2020

Baştan söyleyeyim süt üreticilerinin çok azı birlik veya kooperatif şeklinde örgütlenmiş durumda. Türkiye’de Tire Süt gibi başarılı olan kooperatif örnekleri...

Hileli gıdayı anlamanın yolu

15 Ocak 2020

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2020 yılına ait ilk tağşiş/taklit listesi kamuoyu ile paylaştı. Listede gazlı içeceklerden-bala, çaydan-zeytinyağına, çikolatadan-ete kadar taklit/tağşiş...

Sağlıklı nesiller için okul sütü programı yeniden başlamalı

7 Ocak 2020

Bu sıralar süt ve ürünleri medyada çok alıcı buluyor. Uzman olan genellikle de olmayanlar süt ile ilgili konuşuyorlar. Konuşmalar...

Üreticiye de tüketiciye de kazandıracak sistem

2 Ocak 2020

Pazara gidiyorsunuz meyve-sebze fiyatları cebinizi yakıyor. Kasapta, markette de durum hiç farklı değil. Şehirlerdeki tüketiciler ödedikleri paranın üreticinin cebine gittiğini...

İnanılır gibi değil! Sudan’dan at ve eşek eti ile sakatatı ithal edilecek, uzmanlar hastalık uyarısı yaptı

18 Aralık 2019

TBMM Dışişleri Komisyonu’nda geçenlerde görüşülerek kabul edilen ve genel kurulda görüşülerek kabul edilmesi beklenen anlaşmayla Sudan’dan tereyağı, yumurta, bal,...

Zeytin üreticisi sıkıntıda

11 Aralık 2019

Bugünkü yazımda zeytin üreticisinin sorunlarına değinmek istiyorum. Dövize endeksli gübre, ilaç, enerji gibi girdilerin fiyatlarının artması bütün tarım...

Gıdada korkunç hile, analizlerde bile çıkmayan kimyasal

6 Aralık 2019

Baştan söyleyeyim, Türkiye’de gıda işlemede büyük bir etik sorunu bulunuyor. Gıda işleme sırasında kullanılan yasa dışı kimyasal uygulamaları insanların sağlıklarını...